Que es la huerta orgánica ?

¿Qué es la huerta orgánica? La huerta orgánica, se fundamentan en principios ecológicos, imitando los mecanismos de equilibrio y estabilidad que usa la naturaleza.
Para que haya menor incidencia de plagas, la huerta debe imitar un paisaje natural en donde conviven diferentes especies de insectos y diversidad de plantas, de diferentes colores, con flores variadas y distintos olores de plantas aromáticas.
Asocie especies con distintos requerimientos, trate de que hayan varias especies por cada metro cuadrado de jardín o huerto.
Utilice flores de colores vistosos (amarillo o naranja, como por ejemplo las caléndulas que atraen los pulgones y repelen a los gusanos del tomate y los copetes o tagetes que controlan los nemátodos del suelo, el aroma de sus hojas aleja insectos que atacan a los tomates (polillas).
Se pueden utilizar plantas aromáticas como cerco vivo o dentro de los surcos de la huerta o el jardín. Un buen cerco sería el compuesto por: Lavanda, romero, salvia, ruda, ajenjo, manzanilla y orégano.
Dentro de los surcos: Menta, albahaca, estragón, tomillo, ortiga.
Las características principales de estas plantas son:
• Lavanda: Se utilizan las flores como hormiguicida.
• Romero: Repelente de insectos en zanahorias y repollo. También es útil porque en ella se hospedan enemigos naturales de las plagas (insectos benéficos).
• Salvia: Repelente de algunas plagas (moscas) en zanahoria y repollo.
• Ruda: Se utiliza en maceración, para pulverizar plantas atacadas por pulgones.
• Ajenjo: Se utiliza en infusión como repelente de gorgojos, ácaros y orugas.
• Manzanilla: Atrae a insectos benéficos y se usa como insecticida contra pulgones.
• Orégano: Planta trampa de hormigas.
• Menta: Cerca de las coles, alejan a las plagas que atacan a estas plantas.
• Albahaca: Trampa de pulgones y repelente de insectos en general, sobre todo chinches.