Calendario biodinámico mayo 3013. Emisferio Sur

Calendario de siembra de hortalizas.

Calendario siembra de hortalizas en huerto urbano ecológico

Aqui teneis una tabla con cada una de las hortalizas que se pueden cultivar en un huerto urbano ecológico.

• El campo SIEMBRA corresponde a la temporada del año en que sembramos esa variedad de hortaliza, tanto en semilla como plantel.
• El campo TRASPLANTE corresponde al periodo que transcurre desde que sembramos la semilla hasta que la podemos trasplantar a su recipiente final. En el caso de utilizar plantel, este proceso nos lo evitariamos.
• El campo RECOLECCION corresponde a la época del año en la que podemos recoger el fruto de la cosecha y el tiempo desde que nace la planta hasta que recogemos las hortalizas del huerto urbano.

Por ejemplo:

El TOMATE

Se siembra entre Febrero y Mayo la semilla en el semillero (cómo hacer un semillero?).

Se trasplanta entre Marzo y Junio el plantel a su recipiente final (si sembramos la semilla en Febrero, se trasplanta la planta en  Marzo a su recipiente final / si sembramos la semilla en semillero en Abril, se trasplanta la planta en  Mayo a su recipiente final)

La cosecha o recolección es al cavo de 150 días, o sea 5 meses después de haber sembrado la semilla.

A continuación encontrareis una lista de hortalizas para cosechar en el huerto con todos las características de siembra.

Al final, podeis descargar el archivo adjunto con una tabla completa del calendario de siembra de hortalizas

PLANTA	SIEMBRA	TRASPLANTE	RECOLECCION
Acelga	Marzo-Octubre	A los 30 dias	Todo el año
Ajo	Octubre-Enero	No se trasplanta	Junio-Julio
Alcachofa	Abril-Junio	Julio-Agosto	Diciembre-Marzo
Apio	Marzo-Junio	A los 60 días	Octubre-Febrero
Berenjena	Febrero-Marzo	Abril-Mayo	Julio-Octubre
Brócoli	Agosto	Octubre-Noviembre	150 días
Coliflor	Julio-Septiembre	Agosto-Octubre	180 días
Calabacín	Marzo-Abril	Abril-Mayo	90 días
Calabaza	Marzo-Abril	Abril-Mayo	120 días
Cebolla temprana	Agosto-Octubre	Enero-Febrero	Mayo-Julio
Cebolla tardía	Diciembre-Marzo	Abril-Mayo	Septiembre-Octubr
Col	Abril-Noviembre	A los 30-60 días	150 días
Escarola	Agosto-Octubre	Noviembre-Diciembre	90 días
Espinaca	Agosto-Febrero	A los 30 días	90 días
Fresa	Abril-Mayo	Julio-Agosto	1 año
Guisante	Septiembre-Febrero	No se trasplanta	120 días
Haba	Septiembre-Febrero	No se trasplanta	120 días
Judía	Abril-Julio	No se trasplanta	90 días
Lechuga	Febrero-Mayo	Marzo-Junio	90 días
Melón	Abril-Mayo	A los 30 días	120 días
Nabos	Marzo-Octubre	No se trasplanta	60 dás
Patata	Febrero-Mayo	No se trasplanta	Junio-Septiembre
Pepino	Marzo-Junio	A los 30 días	100 días
Pimiento	Febrero-Abril	Marzo-Mayo	150 días
Puerro	Febrero-Julio	Abril-Septiembre	150 días
Rábano	Todo el año	No se trasplanta	30 días
Remolacha	Marzo-Junio	No se trasplanta	90 días
Sandía	Abril-Mayo	A los 30 días	120 días
Tomate	Febrero-Mayo	Marzo-Junio	150 días
Zanahoría	Marzo-Octubre	No se trasplanta	120 días

Artículo publicado en Urbanic.

Asociación de cultivos en un huerto urbano ecológico.

Asociación de cultivos en un huerto urbano ecológico en la terraza

Para poder aprovechar al máximo nuestra mesa de cultivo y sacarle todo el rendimiento posible, es necesario realizar una buena asociación de cultivos (policultivo).

Se trata de plantar diferentes especies vegetales con suficiente proximidad para dar como resultado una competencia y complementación entre ellas. En resumen, que tengan "feeling".

Para obtener una mayor productividad en nuestra cultivo urbano, es necesario asociar diferentes hortalizas con ciclos de crecimiento diferentes.

Dado que disponemos de un espacio pequeño y que nuestras hortalizas deberan convivir entre ellas, es necesario conocer a fondo las características de las verduras que queramos cultivar en nuestro huerto urbano para saber si son compatibles entre ellas.

TIPOS DE ASOCIACIONES:

Distribución de hortalizas para mesa URBANIC Ecoplus

- Rábanos, lechugas, zanahorias cebollas y tomates. Es el cultivo estrella para una mesa de huerto urbano de unas dimensiones de 100x50. Este cultivo se realiza entre Primavera y Verano.

Distribución hortalizas Otoño-Invierno

- Lechugas, escarola, acelga, espinacas, zanahorias  y rábano. Esta asociación es ideal para tu mesa de huerto urbano entre Otoño e Invierno.

A continuación teneis un cuadro con alguna de las hortalizas más comunes en un huerto urbano y la asociación que tienen entre ellas.

También os podeis descargar una tabla completa sobre la asociación de cultivos en un huerto urbano ecológico.

LISTA DE ASOCIACIONES ENTRE VERDURAS Y HORTALIZAS 

Nombre	Puede asociarse con…
Acelga	Coliflor, repollo, lechuga, zanahorias, rábanos
Berenjena	Judías (no puede con tomate ni pimiento)
Cebolla	Lechuga, coliflor, zanahoria, pepino
Judías	Pimiento, pepino, berenjena, melón (no con ajos ni cebollas)
Pimiento	Zanahoria, tomate, berenjena
Rábano	Acelga, espinaca, zanahoria, tomate, lechuga
Zanahoria	Lechuga, cebolla, guisantes, rábanos
Tomate	Cebolla, zanahoria, lechuga
Perejil	Tomate, zanahoria, cebolla (no lechuga)
Pepinos	Lechuga, rábano, apio, cebolla (no tomates)

Cuadro de asociación de hortalizas en un huerto urbano
Excelente plantilla para conocer que compatibilidad tienen las hortalizas entre ellas.
Agricultura cuadro asociación cultivo ur[...]
Tabla de Microsoft Excel [59.5 KB]


Artículo publicado en Urbanic.